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☆ノロウイルス☆
ノロウイルスは、冬場の食中毒として有名ですが、夏場の細菌と違いウイルスですから厄介です。
食べ物から起こすのもそうですが、人からの感染の可能性があります。
同一施設内感染がよくあります。
カキなどの貝類を生で食べなければ大丈夫!というものではありません。
患者の唾液、食べ残したもの、吐物、糞便からも感染します。
保育所・幼稚園・小学校など集団で生活する場は、二次感染の可能性が高くなります。
【症状】
嘔吐(はきもどし)下痢、腹痛、軽いカゼ症状
【予防】
〇カキなどの二枚貝などを食べる時はよく加熱する。
〇手洗いの励行。
〇適宜うがいをする。
〇調理道具やまな板、包丁、ふきんなどを熱湯消毒する。
周囲にノロウイルスにかかっている人がいる場合は、特に注意が必要です。集団感染の可能性もあります。いたずらに怖がらずに、子どもには手洗いとうがいをさせましょう。
感染した人が、調理することはさけましょう。

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